«Тринашки», конечно, не новое место — в здании «Мира» оно располагается уже 15 лет, и хорошо знакомо барнаульцам. Но после редизайна его точно можно назвать обновленным. Полностью изменен фасад, переделан интерьер, распродана старая мебель на аукционе, а сам бар переквалифицировался в гастропаб.
Познакомиться с новым форматом можно было еще 25-го мая, но 26-го июня был открыт второй зал, что завершило процесс редизайна, и гастропаб смог предстать перед жителями города во всей красе.
К ребрендингу подходили постепенно, шаг за шагом. Сначала обновили фасад, проект которого разрабатывал архитектор Александр Деринг. Дизайнерское решение интерьера готовил известный новосибирский архитектор, руководитель студии «CUBE design» Юрий Куликов.
«Задача состояла в создании нового образа легендарного бара «13», отмечающего в этом году пятнадцатилетие. По нашему замыслу, фасады несут знаковый характер. По своему настроению и дизайну они должны предварять интерьер бара, созданный Никодимом Лейбгамом в стиле «Look Glum»
Александр Деринг
Исчез полумрак средневекового замка, элементы рыцарства и чертовщины тоже ушли в прошлое. На их место пришел современный стиль: прозрачные стулья, большие люстры, яркие текстильные диваны, дубовые столы. Осталась нетронутой, как напоминание о мистическом прошлом, кирпичная стена с фресками Никодима Лейбгама.
«Новый формат — это, конечно, не только новый интерьер. Мы меняем кухню, повара готовят к открытию ряд новых блюд, постоянно обновляем алкогольную карту, знакомим наших гостей с интересными сортами пива. Также меняется подача блюд, посуда. Процесс обновления происходит не за один день, но мы хотим все сделать качественно. И приятно радовать посетителей еще долгое время»
Анастасия Грищенко
