Новое место: Гастропаб 13

МестаАндрей Канов

«Тринашки», конечно, не новое место — в здании «Мира» оно располагается уже 15 лет, и хорошо знакомо барнаульцам. Но после редизайна его точно можно назвать обновленным. Полностью изменен фасад, переделан интерьер, распродана старая мебель на аукционе, а сам бар переквалифицировался в гастропаб.

Познакомиться с новым форматом можно было еще 25-го мая, но 26-го июня был открыт второй зал, что завершило процесс редизайна, и гастропаб смог предстать перед жителями города во всей красе.

К ребрендингу подходили постепенно, шаг за шагом. Сначала обновили фасад, проект которого разрабатывал архитектор Александр Деринг. Дизайнерское решение интерьера готовил известный новосибирский архитектор, руководитель студии «CUBE design» Юрий Куликов.

Гастропаб 13

«Задача состояла в создании нового образа легендарного бара «13», отмечающего в этом году пятнадцатилетие. По нашему замыслу, фасады несут знаковый характер. По своему настроению и дизайну они должны предварять интерьер бара, созданный Никодимом Лейбгамом в стиле «Look Glum»

Александр Деринг

1 / 3

Исчез полумрак средневекового замка, элементы рыцарства и чертовщины тоже ушли в прошлое. На их место пришел современный стиль: прозрачные стулья, большие люстры, яркие текстильные диваны, дубовые столы. Осталась нетронутой, как напоминание о мистическом прошлом, кирпичная стена с фресками Никодима Лейбгама.

«Новый формат — это, конечно, не только новый интерьер. Мы меняем кухню, повара готовят к открытию ряд новых блюд, постоянно обновляем алкогольную карту, знакомим наших гостей с интересными сортами пива. Также меняется подача блюд, посуда. Процесс обновления происходит не за один день, но мы хотим все сделать качественно. И приятно радовать посетителей еще долгое время»

Анастасия Грищенко

1 / 6

Фотографии: Дария Белкина

Поделиться
Переслать
Экосумки и смерть желтого пакета Девушки Барни: Лиза Гид по местному футболу Последние девушки Инны Жиляевой Девушки Барни: Катя Конец лета на Флоре